일본인이 즐기는 음식이 독이 될 때, 체질별 주의해야 할 식재료와 알레르기
일본의 약학 박사 후나야마 신지가 분석한 내용에 따르면, 같은 음식이라도 개인의 체질과 섭취 방식에 따라 건강에 이롭거나 해로운 독이 될
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건강식품및영양
건강식품 및 영양
초가공식품 섭취와 심혈관 질환 위험의 상관관계 규명
최근 대규모 연구를 통해 초가공식품 섭취가 심장마비 및 뇌졸중 위험을 대폭 높인다는 사실이 밝혀졌습니다. 초가공식품은 제조 과정에서 식품 첨가물이 다량
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정육 제품 보존 온도 이탈에 따른 리콜 조치 및 공중 보건 영향 분석
최근 일본 내 특정 유통점에서 판매된 일부 육류 가공품이 저장 중 적정 온도 기준을 벗어난 것으로 확인되어 소비자 안전 확보를
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